الرئيسية » أرشيف الوسم : الجيلي

أرشيف الوسم : الجيلي

الأيس كريم بالجيلي

Ice cream Paljala

- علبة جيلي فراولة - فراولة مقطعة إلي قطع صغيرة - أيس كريم بودر ويتم تحديد الكمية حسب العدد - لبن للخفق ضع الأيس كريم البودرة وضيفي إليه اللبن ويخفق بمضرب البيض حتي يتماسك. يوضع الأيس كريم في الثلاجة. يتم وضع قطع الفرولة ويضاف اليها حبيبات الجيلي ونتركها علي نار هادئة حتي يذوب الجيلي و تسيح الفرولة ، ثم تترك لتبرد. نخرج الايس كريم من الثلاجة ونضيف سائل الفراولة و نقلب جيدا حتي يتحول الايس كريم للون الروز. يتم وضع الأيس كريم في اطباق صغيرة و يوضع في الفريزر او الثلاجة لمدة 2:3 ساعات ويقدم بارد.

أكمل القراءة »

سلطة الجيلي الحلو

Sweet jelly authority

1 علبة كبيره من جيلي التوت أو الفراولة 1 4/1 كوب مياه ساخنه 1 علبة اناناس مقطع 1 علبة حشو فطيرة مصنوع من التوت 1 كوب الجبن المطبوخ (مع الكريمة) 1 كوب سكر 1 كوب قشطة ١- ضعي الجيلي في الماء وأضيفي الأناناس وحشو الفطيرة، مع تجنيب 1/4 كوب من حشو الفطيرة للتزيين. ٢-ضعي خليط الجيلي في وعاء تقديم كبير واتركيه حتى يبرد. ٣-إخلطي الجبن والقشطة والسكر معا. ثم أفرديها ٤- ضعي فوق الجيلي 4/1 كوب من حشو فطيرة التوت مع خليط الكريمة و ضعيه في الثلاجة حتى يبرد قبل التقديم.

أكمل القراءة »

حلوى الجيلي بالقشطة والزبدة

Candy jelly with cream and butter

1 باكيت حلوى الجيلاتين بنكهة الفراولة 1 باكيت حلوى الجيلاتين بنكهة الليمون 1 باكيت حلوى الجيلاتين بنكهة البرتقال 4 ملعقة صغيرة زبدة 4 ملعقة صغيرة قشطة 1 باكيت كريمه حضري أي من حلوى الجيلاتين حسب التعليمات الموجودة على الباكيت، ثم ضعيه بالخلاط مع ملعقة من الزبدة و ملعقة من القشطة اسكبيه في وعاء التقديم و ضعيه في الثلاجة حتى يجمد، حضري نكهة أخرى، و كرري الخطوات السابقة، اسكبي النكهة المحضرة فوق طبقة الجيلي الأولى بهدوء وفوق صحن مسطح استمري بنفس الطريقة حتى تنتهي من حلوى الجيلاتين مع ترتيب طبقات الألوان حسب رغبتك حضري كريمه حسب التعليمات الموجودة على الباكيت و زيني الجيلي بالكريمة قدميه باردا،

أكمل القراءة »

كعكة الجيلي

Jelly cake

دقيق ,1.50 كأس سكر , كأس بيض ,5 حبة فانيلا , معلقة صغيرة باكينغ باودر ,3 ملعقة صغيرة فراولة مقطع شرائح سميكة,3 كأس كريمة الحلويات المخفوقة ,2.50 كأس - أُخلطي السكر مع البيض، والفانيلا، بالمضرب الكهربائي جيداً، وأضيفي الدقيق مع الباكنغ باود على السكر والبيض، مع إستمرار الخلط بالمضرب ببطء حتى يتجانس الخليط تماماً. - ضعي الخليط في صينية، وأدخليها في الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى تمام النضج، ثم ضعيها جانبا لتبرد. - أحضري الصينية التي قمنا بوضع التورتة بها في الفرن، وإقسمي الكعكة قسمين من الوسط، وإحشيها بالكريمة وبعض شرائح الفراولة، ثم ضعي النصف الآخر فوقها، ورتبي بعض شرائح الفراولة أيضا كطبقة إضافية. - للبدء في تحضير الجيلي .. ضعي نصف لتر ماء على 2 باكيت جيلي، وأُسكبيه بعد ذلك فوق الكعكة وأتركيه بداخل الثلاجة حتى تتماسك الكعكة تماماً. - زيني كعكة الجيلي بالكريمة، وقِطع الفراولة ثم قطعيها وقدميها باردة وتمتعي بمذاقها الرائع.

أكمل القراءة »

قوس قزح بالزبادي والجيلي

Yoghurt-and-rainbow-jelly

علب جيلي بكل الألوان المتاحة (أصفر، أحمر، برتقالي، أخضر). 4 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة. كوب زبادي كبير. ½ كوب ماء. سكر حضّري كل لون من ألوان الجيلي بالطريقة المكتوبة على العلبة. ذوّبي الجيلاتين في الماء الدافئ واتركيه يبرد قليلا. وبعد ذلك اخلطيه مع الزبادي والسكر. وقلّبيهم مع بعض جيدا حتى يتجانسوا. احضري أكواب التقديم الزجاجية، وضعي فيها طبقة الجيلي الأولى باللون الذي تختاريه. وبعد ذلك ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك. وبعد ذلك ضعي عليها طبقة من خليط الزبادي الذي حضرتيه. واحفظيها في الثلاجة قليلا حتى تتماسك طبقة الزبادي. وبعد ذلك اخرجي الأكواب وكرّري نفس الخطوات مع باقي الألوان. حتى يصبح بكل كوب طبقات بألوان الجيلي التي عندك. وبعد ذلك زيّني الأكواب بطبقة من الكريم شانتيه، وقدّميها.. وبالهنا والشفا

أكمل القراءة »