الرئيسية » أرشيف الوسم : الحلويات

أرشيف الوسم : الحلويات

استمتعي بتناول الحلويات أثناء الحمية

670px-Enjoy-Sweets-on-a-Diet-Step-3

هل تريدين تناول الحلويات أثناء الحمية؟ نعم، يمكنك سيدتي حواء الإستمتاع بحلوياتك المفضلة مثل الشوكولاته، الكعك، الرقائق والكوكيز. لكن يجب اتباع بعض الخطوات و النصائح حتى تتمكني من التخلص من الوزن الزائد.   1- معرفة عدد السعرات الحرارية: للتخلص من الوزن الزائد دون أن تحرمي نفسك من تناول الحلويات عليك معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في الحلويات التي ستتناولينها حيث يجب …

أكمل القراءة »

الإسراف فى الحلويات قد يدمر عضلات القلب

sugar-overload-can-cause-heart-damage-1371282046-authintmail

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون من مركز هاوستون لعلوم الصحة بجامعة تكساس الأمريكية عن معلومات جديدة وخطيرة بشأن الإسراف فى تناول المواد السكرية والحلويات. وأشار الباحثون أن الإفراط فى تناول السكر قد يتسبب فى تلف أنسجة وعضلات القلب، ويؤثر سلبا بشكل ملحوظ على قدرة القلب فى ضخ الدم، ويؤدى على المدى البعيد إلى تلف عضلاته والإصابة بمرض قصور …

أكمل القراءة »

بغرير مقلي مع الفستق

Pegrer-fried-with-peanuts

150 غ من السميد 75 غ من الطحين نصف ملعقة من الملح نصف مغلف من الخميرة الإصطناعية ملعقة من الخميرة الطبيعية 375 ملل من الماء الفاترة لتزيين الطبق: فستق مكسّر عسل ماء زهر البرتقال يوضع السميد، الطحين الملح والمياه الفاترة فى الخلاط الألكتروني وتخلط حتى تصبح العجيبة ملساء وموحدة. يسكب المزيج في وعاءٍ ويغطى حتى تختمر العجينة لمدة ساعة تقريبًا. تحمى المقلات، يحرك المزيك ثم تسكب كمية قليلة من العجينة السائلة. تطهى العجينة على جهةٍ واحدة من دون ان تقلب على الجهة الثانية. عند الأنتهاء من هذه المرحلة نبدأ بحشو البغرير عبر وضع ملعقة من الفستق الحلبي في الوسط. تطوى العجينة على شكل قمر مع تسكير الأطراف بالعسل. يحمى الزيت ويقلى البغرير أو الفطائر حتى يشقر لونها(نحصل على هذا اللون بعد فترةٍ قصيرةٍ جدًا). يصفى البغرير ثم يُغمس بالعسل الفاتر وماء زهر البرتقال. تزين الفطائر بالفستق ويمكن تناولها مع الشاي بالنعناع

أكمل القراءة »