الرئيسية » أرشيف الوسم : الدقوس

أرشيف الوسم : الدقوس

الدقوس الحار

5 ثمرات بصل 5 ثمرات طماطم 5 ثمرات فلفل احمر حار حجم كبير 1 علبة مخلل حجم صغير 1 م-ص ملح 1 م-ص فلفل اسود 2 مكعب ماجي 4 م-ص زت زيتون 3 م-ص خل 2 م-ك بهارات يحمر البصل في قليل من زيت الزيتون حتي يذبل و من ثم يتم تقطيع الفلفل الاحمر الي شرائح و يضاف الي البصل و يقلب جيدا ثم تقطع الطماطم الي شرائح و تضاف الي خليط الدقوس مع استمرار التقليب و اضافه الملح و الفلفل الاسود و الماجي و البهارات ثم يوضع محتوي علبه المخلل في الخلاط الكهربائي و يخلط جيدا ثم يضاف الي خليط الدقوس الحار و يقدم الدقوس الحار و بالهناء و الشفاء

أكمل القراءة »