الرئيسية » أرشيف الوسم : الدونات

أرشيف الوسم : الدونات

الدونات بالتوت

2كوب وربع دقيق – كوب و ثلث سكر ابيض – نصف ملعقة صغيرة ملح – 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر – كوب لبن قليل الدسم – ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا – بيضتين – نصف كوب زبدة غير مملحة. الحشو: - كوب من مربي التوت. وجه الكيك: - 2/3 كوب كريمة كثيفة – 240 جرام حبوب الشوكولاته – ملعقة كبيرة شراب الذرة. - سخني الفرن علي درجة حرارة 175 درجة مئوية قبل البدا - ضعي مكونات الكيك من دقيق و سكر و بيكنج بودر و ملح وإخلطيها معا في العجانة - أضيفي الزبدة واستمري في الخلط والتقليب ثم أضيفي اللبن بالتدريج واخلطي ثم بعدها الفانيليا والبيض وإخلطي حتي تتماسك كل المكونات -إضري قالبين علي شكل الدونات وإمسحيها بقليل من الزيت النباتي وقومي بعدها بتوزيع العجينة علي القالبين ثم إدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة - قومي بتحضير الشوكلاته من خلال تسخين الكريمة و وضعها فوق حبوب الشوكولاته وقومي بتقليبهم جيدا وبعدها أضيفي شراب الذرة وقلبيه . - قومي بإخراج الكيك وضعيها في صينية أو طبق أخر. - ضعي المربي علي سطح إحدي الكيكتين ثم ضعي بعدها الكيك الأخري عليها حتي تبدو المربي حشوا عندها تصبح شكل الكيك مثل الدونات. - بعدها قومي بوضع خليط الشوكولاته علي سطح الكيك وغطيها تماما به

أكمل القراءة »