الرئيسية » أرشيف الوسم : الزعفران

أرشيف الوسم : الزعفران

الهامور بالزعفران

Grouper with saffron

-45 غراماً من الفطر المقطع -20 غراماً من الكوسى -20 غراماً من البصل -20 غراماً من الكرفس -20 غراماً من الجزر -15 غراماً من الزيتون الأسود -10 ملليلترات من زيت الزيتون -3 غرامات من الفلفل الأسود المطحون -غرامان من الملح الصخري -30 غراماً من كريما صلصة الزعفران -5 غرامات من الخضر المقطعة، للتزيين مقادير كريما صلصة الزعفران: -75 ملليلتراً من كريما الطهو -25 ملليلتراً من مرق السمك -15 غراماً من الزبدة -غرام من خيوط الزعفران -غرام من الملح الصخري -غرام من الفلفل الأبيض المطحون مقادير الخضر: -10 غرامات من الجزر -10 غرامات من الكراث 10 غرامات من البصل -10 غرامات من الفليفلة الصفراء -10 غرامات من الفليفلة الحمراء -10 غرامات من الفليفلة الخضراء 1- في صينية، يسكب زيت الزيتون على الهامور ويضاف الملح والفلفل. ثم، يتم إدخالها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة. 2- في وعاء يحتوي على زيت الزيتون، تقلى الخضر ويضاف الملح والفلفل. 3 - توزع الخضر المقلية وسط طبق التقديم.ثم، يوضع الهامور المطبوخ فوقها. 4- توضع كريما صلصة الزعفران حول الطبق الذييزين بالخضر المقطعة. 5 -لإعداد الصلصة: في قدر، يضاف كل من كريما الطهو ومرق السمك، فخيوط الزعفران حتى يشتد هذا الخليط. بعدها، ينثر الملح والفلفل. أما الزبدة، فتضاف قبل تقديم الطبق مباشرةً. 6- لإعداد الخضر: تقطع الخضر إلى قطع طولية، وتزين الطبق.

أكمل القراءة »

تفتيح البشرة الطبيعي

WHITE

بعض الناس يشتكون من بشرة داكنة وباهتة أو بشرة غير موحدة فيبحثون دائماً عن سبيل لتفتيح بشرتهم و بصفة خاصة  الوجه حيث أنه عنوان الجمال و الصحة . هناك العديد من المنتجات التي تباع في السوق لتفتيح البشرة و لكن فقط العلامات التجارية والمنتجات الطبيعية، والتي لا تحتوي على مواد كيميائية خطرة، فعالة غير أنها في المقابل غالية الثمن. ولكن …

أكمل القراءة »