الرئيسية » أرشيف الوسم : الزيت

أرشيف الوسم : الزيت

وصفة مانيكير الزيت الساخن للعناية بالأظافر

الأظافر

تهمل العديد من السيدات أظافرها فتصبح تالفة و هشة رغم أنها جزء مهم من أجزاء الجسم و يجب الإهتمام به من وقت إلى آخر، إذا كنتِ سيدتي تريدين العناية بجمال أظافرك في المنزل عليك فتطبيق وصفة مانيكير الزيت الساخن التي سنقدمها لك اليوم خطوة بخطوة. ماهي وصفة مانيكير الزيت الساخن؟ هي واحدة من أكثر العلاجات المكلفة والفاخرة في صالونات التجميل، …

أكمل القراءة »

خبز بالحليب والزيت

1 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 1 كوب ماء دافئ 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت خضار 1/4 كوب حليب - تذاب الخميرة في الماء الدافئ وتترك لتتفاعل لمدة 5 دقائق. - يخلط الدقيق مع السكر والملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة، ويضاف الزيت مع الاستمرار في العجن. - يضاف خليط الخميرة والحليب تدريجياً مع زيادة السرعة إلى متوسطة، ويستمر العجن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح العجين أملس وناعم. - يشكل العجين على هيئة كرة، ويوضع في وعاء مدهون بقليل من الزيت، يغطى ويترك لمدة ساعة ليختمر ويتضاعف حجمه. - توضع الكرة على صاج الفرن، ترش بقليل من الدقيق وتعمل شقوق مائلة بواسطة طرف سكين حاد على سطح العجين على مسافات متباعدة، ثم تغطى وتترك لمدة 35 دقيقة لتختمر مرة أخرى. - يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يوضع الصاج بالفرن لمدة 45 دقيقة أوحتى يحمر السطح. - يقلب الخبز على شبكة معدنية ويترك ليبرد ثم يقطع بالسكين الخاص بالخبز إلى شرائح يتفاوت سمكها حسب الرغبة. • يمكن أن يستخدم الخبز كوعاء تقديم للشوربات واليخني بحيث تقطع طبقة عرضية من أعلى الخبز وترفع جانباً لاستخدامها كغطاء، ويفرغ العجين من الداخل. •يمكن عمل أشكال أخرى من العجين كأسطوانات أو توضع في قالب خبز التوست.

أكمل القراءة »

كيكة البرتقال بالزيت

كوب كبير دقيق ثلاث ارباع كوب سكر ناعم 4 بيضات ثلاث برتقالات متوسطه (او كوب عصير برتقال) مبشور قشر البرتقال نصف كوب زيت ذره ملعقه صغيره فانيليا ملعقتين صغيرتين بايكنغ بودر يضرب البيض مع الفانيليا جيدا بمضرب البيض لمده ربع ساعه و ان لم يوجد لديك مضرب يوضع في الخلاط بنفس المده . نضع السكر ثم نضع زيت الذره و نقلب جيداً . نقوم ببشر قشر البرتقال بالمبشره ثم عصر البرتقال . نضع عصير البرتقال و قشر البرتقال المبشور علي المقادير السابقه و نقلب , ان لم ترغبي في وضع القشر ذلك حسب الذوق . يخلط بايكنغ بودر علي الدقيق و يقلب جيداً ثم ينخل و يوضع علي المقدار السابق و يقلب الخليط برفق حتى يتجانس . تدهن صينيه متوسطه الحجم بملعقه من الزبده السائله ثم ترش بملعقه كبيره من الدقيق و ذلك حتي لا تلتصق الكيكه بالصينيه . نضع بعد ذلك المقدار في الصينيه ثم تدخل الفرن المتوسط الحراره و تترك حتى تنضج .

أكمل القراءة »

السمك المشوي بالزيت والليمون

بقدونس أوراق مقطعة للتزيين. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. فلفل حامي، حسب الرغبة. عصير ليمون، حسب الرغبة. مقدار بسيط ملح وكمون. 3 ملاعق كبيرة زيت. ليمون مقطع حلقات صغيرة. سمكة كبيرة. اغسلي السمكة جيدًا بالملح بعد تنظيفها. قومي بشق ظهر السمكة شقين متباعدين، ورشي القليل من الملح والكمون داخل السمكة وخارجها. اخلطي الثوم والليمون والملح والفلفل والقليل من الزيت لحشو السمكة. ضعي الخليط السابق داخل الشقوق التي قمتي بفتحها في السمكة. ضعي حلقات من الليمون في هذه الشقوق للتزيين. شربي السمكة بالليمون والزيت، واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تتشرب التتبيلة. ضعيها في الفرن حتى تنضج، واحضري طبقاً كبيراً للتقديم وقطعي فيه البقدونس وافردي السمكة عليه، ويقدم ساخناً

أكمل القراءة »