الرئيسية » أرشيف الوسم : السمك المشوي

أرشيف الوسم : السمك المشوي

السمك المشوي المحشو بالثوم

Grilled fish stuffed with garlic

سمك , حبة كبيرة ثوم شرائح ,10 فصوص زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة بهارات سمك , ملعقة كبيرة كزبرة , ملعقة صغيرة بابريكا , ملعقة صغيرة أوريجانو , ملعقة كبيرة ملح وفلفل , حبة حسب الرغبة عصير ليمون , كوب ليمون شرائح ,2 حبة كبيرة - سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - اغسلي السمك جيدا ثم جففيه. - ضعي البهارات في طبقٍ صغيرٍ وهي، الكزبرة، الكمون، الأوريجانو، البابريكا، الملح، الفلفل، وقلبي الجميع ليختلطوا ثم وزعيهم في داخل وخارج السمكة. - اعملي شقوق على ظهر السمكة، ثم وزعي قليل من الزيت في كل فتحة بحيث يدخل ما بين الفتحات ثم قومي بحشوها بشرائح الثوم والليمون - ضعي بقية الثوم والليمون في داخل السمك. - ضعي السمكة في ورق زبدة، وغلفيها جيدا - قومي بشوي السمك في الفرن لمدة تتراوح ما بين 30 – 40 دقيقة ، اوكشفي الورق ثم اشويها 10 دقائق.

أكمل القراءة »

ماذا تطعمين طفلك عندما يكمل 6 شهور؟

piv_0003

عندما يبلغ طفلك الست شهور فيمكنك أن تقدمي له بعض الأطعمة المفيدة التي تمد جسمه بالعناصر الغذائية المختلفة وسنقدم لكي قائمة بالأطعمة المفيدة التي يمكنك أن تقدميها لطفلك في هذا العمر. أطعمة مفيدة لطفلك عندما يكمل 6 شهور: أولا: الدجاج المطهي: يمكنك تسوية الدجاج جيدا جدا وضربها في الخلاط وتقديمها لطفلك ولكن ابتعدي عن جلد الدجاج لأنه ملئ بالدهون. ثانيا: …

أكمل القراءة »