الرئيسية » أرشيف الوسم : الشكولاتة

أرشيف الوسم : الشكولاتة

بسكوت البندق بالشكولاتة

Hazelnut cookies

2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر ذرة ملح 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 كوب بندق مفروم 1 كوب زبد 2/3 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة زيت للتزيين شيكولاتة سايحة بندق مفروم يعد الفرن على 180 درجة مئوية. 1- انخلي الدقيق والبيكينج بودر والملح والقرفة ويخلط مع البندق المفروم ويترك جانبا 2- اخفقي الزبد مع السكر جيدا بواسطة مضرب كهربائي حتى يصبح كالكريمة. 3- ضيفي خليط الدقيق تدريجيا لخليط الزبد مع الخفق بعد كل إضافة حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجين لين ومتماسك. 4- قسمي العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز) وتشكل بحيث تكون سميكة من الوسط ومنتهية بطرفين مدببين مع الضغط عليها. 5- رصيها في صاج فرن مدهونا بقليل من الزيت. يخبز لمدة 20 دقيقة. 6- اتركي حبات البسكويت لتبرد وعند التقديم يغمس أحد طرفيها في الشيكولاتة ثم تدحرج في البندق المفروم.

أكمل القراءة »

كنافة بالشكولاتة والمكسرات

Kunafa

كنافة , كيلو مكسرات وشكولاته (للتزيين),0.50 كوب زبدة مذابة,4 ملاعق كبيرة سكر بودرة ,2 ملعقة كريمة لباني مخفوقة ,3 أكواب مكسرات مجروشة,1.50 كوب شكولاتة مذابة,3 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة,0.50 ملعقة صغيرة - يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - تفرم الكنافة ناعما باستخدام محضر الطعام (أو تفرك جيدا باليد)، مع إضافة الزبدة السائلة والسكر البودرة. - يدهن قالبين – من نفس الشكل – بقليل من الزبد، وتفرد نصف كمية الكنافة في كل منهما، مع الضغط باليد لتأخذ شكل القالب. - يوضع القالبين في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يصبح لون الكنافة ذهبياً. - تترك لتبرد قليلا، ثم يرفع كلاهما من القالب ويوضعا جانباً. - تخلط الكريمة اللباني مع المكسرات والقرفة والشكولاتة، مع التقليب بخفة حتى تتجانس المكونات. - يوضع طبقة من الكنافة في طبق التقديم، ويوزع عليها نصف خليط الكريمة كطبقة ثانية. - توضع طبقة أخرى من الكنافة، ثم يوزع فوقها باقي كمية الكريمة. - يزين السطح بكمية كبيرة من المكسرات، وقليل من الشكولاتة السايحة.

أكمل القراءة »

اصنعي ملمع شفاه بطعم الشكولاتة

Make chocolate flavored lip gloss

سيدتي حواء طبعاً ملمع الشفاه من أبرز وأهم مكونات حقيبة مكياجك لا تستطيعين الإستغناء عليه فهو  يضفي نعومة وإطلالة طبيعية أنثوية وكثيرا ما تحبذين  استخدام الملمع وحده دون أحمر الشفاة مما يعطي للشفاة جمالا أخاذا ولمعة رقيقة ولطيفة، لكن الأجمل هو أن يكون ملمع الشفاة من صنع يديك وبطعم الشكلاطة اللذيذة . ما رأيك لو تصنعينه في بيتك  ؟؟إليك الوصفة …

أكمل القراءة »