الرئيسية » أرشيف الوسم : الشوكولاته

أرشيف الوسم : الشوكولاته

شركة تبتكر شوكولاتة لا تذوب مع الحرارة

لا توجد أي حواء في العالم لا تعشق الشوكلاتة فهي لا تغيب عن المطبخ وعن حقيبة يدها عند الذهاب إلى الدراسة أو العمل، ولكن المشكلة أنك لا تستطيعين حملها معك في فصل الصيف لأنها تذوب، وبمجرد إخراجها من الثلاجة تصبح غير قابلة للأكل بعد دقائق. ولحل هذه المشكلة، وجدت شركة سويسرية تدعى باري كولبوت حل مبتكر، حيث قامت بابتكار نوع جديد …

أكمل القراءة »

قناع الشوكولاتة الداكنة لمنع ظهور التجاعيد

سيدتي حواء، ما رأيك إذا قمتي بشراء الشوكولاتة أن تستغني على بعض منها؟ ربما لن تعجبك الفكرة ولكن لو حدثتك على سحر الشوكولاتة على البشرة ستغيرين رأيك بسرعة. اليوم اخترت لك قناع بالشكولاتة لمنع ظهور التجاعيد، جربيه و أخبرينا رأيك. المكونات: – 4 مربعات من الشوكولاته الداكنة. – 3 قطرات من زيت البرتقال العطري. كيفية الإعداد: – ذوبي الشوكولاتة في …

أكمل القراءة »

قناع التوت والشوكولاته لبشرة مشرقة

يمكنك الآن صنع قناع التوت والشوكولاته لشرتك لتغذيتها وتنقيتها , الخطوات سهلة كالتالي . المكونات : ربع كوب من التوت ربع كوب من بودرة الكاكاو. ملعقتين من القشدة الحامضية . الطريقة : 1-  ارفعي شعرك للخلف حتى لا يختلط بالقناع . 2-اخلطي المكونات جيداً في إناء صغير 3- يمكنك حفظ المكونات في الثلاجة لفترة تصل إلى أسبوع. 4-بعد خلط المكونات …

أكمل القراءة »

الفراولة بالشوكولاته والفستق

4/1 كوب فستق ،مطحون 1 كوب فراولة 2/1 كوب شيكولاتة ،مذابة 1- يوضع الفستق في إناء. 2- ثم توضع الشيكولاتة فى إناء أخر. 3- تغسل الفراولة جيدا وتصفى ،ثم تمسك كل حبة فراولة من ورقتها الخضراء، ثم تغمس في الشوكولاتة ، ثم في الفستق المطحون. 3- توضع حبات الفراولة على ورق زبد وتترك حتى تجف الشوكولاتة. ثم توضع فى طبق التقديم.

أكمل القراءة »

الشوكولاته والأطعمة المحلاة لتحديد الأورام السرطانية

كشفت دراسة بريطانية حديثة، أنه سيصبح بمقدور الأطباء قريبا استخدام الشوكولاته والمشروبات الغازية والأطعمة المحلاة الأخرى لتحديد الأورام السرطانية. وقال باحثون بجامعة لندن، وفقا لصحيفة /ديلى ميل/ البريطانية، إنهم طوروا تكنولوجيا تحدد المرض من خلال تتبع كيف يمتص الجسم السكر. وأضاف الباحثون أن الأورام الخبيثة تستهلك الكثير من الجلوكوز -شكل من السكر البسيط- أكثر من الأنسجة السليمة من اجل تغذية …

أكمل القراءة »

كيك الشوكولاته في 3 دقائق

4 ملاعق دقيق 1 بيضة 3 ملاعق كاكاو محلى 2 معلقة شوكولاته قطع 2 معلقة كبيرة سكر 2 معلقة كبيرة حليب مكثف 3 معلقة زيت ¼ معلقة صغيرة نسكافيه 3 ملاعق كبيرة حليب ¼ معلقة صغيرة بيكنج بودر ¼ معلقة صغيرة فانيلا صوص شوكولاته 1- فى كوب كبير امزجي كل المكونات معا جيدا ثم تدخل الميكرويف ل 3 دقائق 2- زينيها بصوص الشوكولاته *الكمية تكفى لكوب واحد *ان لم يكن لديك ميكرويف قومي بعمل نفس الفكرة وادخليها فرن ساخن 180 وستأخذ حوالى من10-15 دقيقة حتى تنضج وتعطي نفس النتيجة.

أكمل القراءة »

حلوى الفول السوداني بالشوكولاته

١ كوب فول سوداني مقشر غير مملح ربع كوب جوز هند مبشور ربع كوب شوكولاتة بالحليب مذابة يجهز الفرن علي درجه حراره ١٨٥ درجه مئوية تجهز صينيه للفرن و يوضع بها الفول السوداني و جوز الهند في صينيه اخري و تدخل الصواني الي الفرن الساخن و تترك لمده ٣ دقائق ثم تخرج صينيه جوز الهند فقط من الفرن و تترك صينيه الفول السوداني و يترك الفول السوداني لمده ٤ دقائق اخري في الفرن حتي يصبح لونه يميل الي اللون الذهبي ذوب الشوكولاته في قدر علي نار هادئة الحراره ثم يجهز صحن التقديم و تغطي قاعده الصحن بورق الزبده و من ثم يوضع الفول السوداني و جوز الهند و الشوكولاته في الصحن و يغطي بورق القصدير و من ثم تدخل حلوي الفول السوداني بالشوكولاته الي الثلاجه و تقدم حلو الفول السوداني بالشوكولاته

أكمل القراءة »

كرواسون الشوكولاته بالبندق

صفار بيض ,2 بيض شوكولاته سوداء مبروشة,30 غرام شوكولاته سائلة بطعم البندق ,0.3 كوب عجينة بف باستيري ,2 رقاقة - نحضر صينيتين للفرن ونغطي أرضيتهما بورق الزبدة ( ورق البرشمان) - نقطع كل رقاقة من عجينة الباف الباستيري إلى أربعة مثلثا - ندهن كل مثلث بالشوكولاته، مع الإبتعاد 1 سم عن الحواف - ننثر الشوكولاته المبروشة فوق الشوكولاته - نلف المثلثات بدءا من الطرف العريض - نصف حبات الكرواسون في الصينيتين المحضرتين مسبقا (باعدي بين كل حبة كرواسون والاخرى ما يعادل 3- 4 سم) - نرتب حبات الكرواسون بحيث يكون الطرف الملفوف للأسفل - ندهن قطع الكرواسون بصفار البيض بإستخدام الفرشاة الخاصة - ندخل الكرواسون إلى فرنٍ بدرجة حرارةٍ 375 درجة مئوية ولمدة 12 دقيقية حتى يحمر وجهها - نقدم الكرواسون فاترة أو باردة إلى جانب السكر المطحون

أكمل القراءة »