الصحي

6بصلات خضراء
2فلفل اخضر
باقة كرفس
حبة كبيرة من الملفوف
ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
ثمرة ليمون ناشف
يتم تقطيع الخضراوات إلى قطع وتوضع على النار بعد أن يضاف إليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف البهارات والملح والليمون.

تغلى الشوربة لمدة 10 دقائق على نار عالية ثم تخفض الحرارة إلى نار خفيفة حتى تصبح الخضراوات ناضجة.