الصوص الصيني

وجبة الجمبري بالصوص الصينية هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير الجمبري بالصوص الصيني وشاركينا بتعليقك.

صويا صوص ,0.50 ملعقة كبيرة
صوص سمك ,0.50 ملعقة صغيرة
سكر , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس,4 فص
بصل أخضر مقطع,3 حبة
جمبري مقطع ومقشر, كغ
زيت زيتون,2 ملعقة كبيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
كاتشاب , ملعقة كبيرة
ماء , ملعقة كبيرة
– ينقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء.
– يسخن الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة عالية.
– يضاف إليه الجمبري، ويتم تحميره إلى أن ينضج.
تضاف التتبيلة التي نقع بها الجمبري والملح و البصل الأخضر المقطع.
– تترك على النار لمدة 10 دقائق.
– يمكن إضافة المكسرات إليه حسب الرغبة.

و يقدم الجمبري مع الصوص الصيني ساخنا