الرئيسية » أرشيف الوسم : الطماطم المكسيكية

أرشيف الوسم : الطماطم المكسيكية

غموس الطماطم المكسيكية

Gumus Mexican tomatoes

3 طماطم، مقطعة صغيرة 3 فلفل أخضر، مقطع صغيرا 1 فلفل حار، مقطع صغيرا 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة صغيرا نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة عصير الليمون الملح والفلفل 1 - تأكد من أن البصل والطماطم والفلفل والكزبرة كلها مقطع قطع رفيعة. إما قطعيهم بسكين لغموس خشن الملمس أو إخلطيهم في الخلاط للحصول على غموس أكثر سلاسة. 2 - حذقيهم مع الملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة. 3 - اتركيه يبرد في الثلاجة قبل التقديم. 4 - قدمي مع البطاطس المقلية أو الشيبسي الجاهز، وزيني بشرحات الليمون.

أكمل القراءة »