الطماطم المكسيكية

3 طماطم، مقطعة صغيرة
3 فلفل أخضر، مقطع صغيرا
1 فلفل حار، مقطع صغيرا
1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة صغيرا
نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
عصير الليمون
الملح والفلفل
1 – تأكد من أن البصل والطماطم والفلفل والكزبرة كلها مقطع قطع رفيعة. إما قطعيهم بسكين لغموس خشن الملمس أو إخلطيهم في الخلاط للحصول على غموس أكثر سلاسة.
2 – حذقيهم مع الملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة.
3 – اتركيه يبرد في الثلاجة قبل التقديم.
4 – قدمي مع البطاطس المقلية أو الشيبسي الجاهز، وزيني بشرحات الليمون.