الرئيسية » أرشيف الوسم : الفاصولياء البيضاء

أرشيف الوسم : الفاصولياء البيضاء

صدور الدجاج مع صلصة اللفت والفاصوليا البيضاء

250 غ من الفاصوليا البيضاء٬ المجفّفة 1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة ومقطّعة إلى أرباع 1 حبة كبيرة الحجم من الجزر٬ مقسومة إلى نصفين 2 من ورق الغار 32 حبة من اللفت الصغير رشة من الفلفل الأسود المطحون 1200 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد 40 غ من عصير الحامض٬ أو عصير ليمونة حامضة واحدة 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان 1 عِرق من الزعتر الطازج 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل٬ مغليّان في 600 مل من الماء 2 ملاعق طعام من الكريما مخفّضة الدسم 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم ½ ملعقة صغيرة من زيت الكمأ 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 ملعقة طعام من الثوم المعمّر٬ المفروم ½ ملعقة صغيرة من خردل ديجون

أكمل القراءة »