الرئيسية » أرشيف الوسم : الفاكهة

أرشيف الوسم : الفاكهة

قناع الفاكهة والعسل لتجديد البشرة

fruity face treatment

بشرتك متعبة؟ تحتاجين إلي قناع يعيد لها نضارتها واشراقتها؟ حواء اخترت لك اليوم قناع الفواكه والعسل. لتطبيق هذا القناع تحتاجين إلى : كيوي ( الكيوي مضاد للأكسدة ) 1/2 موزة (الموز أيضا مضاد للأكسدة وهو مرطب فعال للبشرة). القليل من العسل ( العسل مرطب و مهدأ، ينقي البشرة ) الإعداد والتطبيق : – قطعي الموز الى قطع صغيرة . ثم …

أكمل القراءة »

النظام الغذائى النباتى

fruits-and-veggies-photo

كل الدراسات أثبتت أن النظام الغذائى النباتى هو أصح نظام غذائى، وأنه يمكن أن يحارب أخطر الأمراض ويقضى عليها تماماً مثل القلب والسكرى وحتى السرطان بالطعام النباتى الطبيعى الخالى من الهرمونات والمواد الحافظة، وبالتالى يخفض الكلسترول وضغط الدم ثم بمقدورنا إيقاف الأدوية تمام عندما نصل إلى المعدلات الصحية. الجسم يحرق السعرات طبقا لمستوى النشاط وبما أننا نعيش فى عصر الخمول …

أكمل القراءة »

الرجال يتناولون الخضر والفاكهة أقل من الأطفال

s62012614186

كشفت دراسة استقصائية حديثة النقاب عن أن الرجال البريطانيين يقبلون على تناول الفواكه والخضراوات بصورة أقل من أطفالهم الصغار. ووجدت الدراسة أن الأطفال الصغار الذين لم يبلغوا سن دخول المدرسة بعد يستهلكون في المتوسط حوالى 12 نوعا مختلفا من الفاكهة والخضروات أسبوعيا، بينما يأكل أبائهم نصف تلك الكمية. وأشار الباحثون من خلال دراستهم التى سألت فيها النساء والأمهات عن معدلات …

أكمل القراءة »

تخلصي من مشكلة جفاف الشعر

7

تعاني الكثير من السيدات من مشكلة جفاف الشعر وحتي تتخلصي من تلك المشكلة لابد أن تهتمي كثيرا بترطيب الشعر وتناول غذاء صحي متوازن بالأضافة الى حماية الشعر من العوامل البيئية الضارة. حلول عملية للتخلص من الشعر الجاف: أولا: إشربي لترين من الماء يومياً: تحتوي كل شعرة على الماء بنسبة 14% من تكوينها، وإذا قلَّت هذه النسبة يُصبح لديكِ شعراً جافاً، …

أكمل القراءة »

حلوى سوشي الفاكهة

Dessert-fruit-sushi

300غ من الأرز القصير الحبة، كوب وربع الكوب من الماء 3 ملاعق طعام من حليب جوز الهند ملعقتا طعام من السكر ملعقة طعام من خلاصة جوز الهند المنكهة (اختياري) فاكهة موسمية طازجة مثل الفراولة (الفريز) والكيوي والبابايا والمندرين والتوت. صلصة التوت أو المانغا كوب من التوت مهروس مع ملعقة طعام من السكر رأس مانغا مقشر ومفروم ومهروس يغسل الأرز جيداً في منخل تحت الماء الجاري من الحنفية (الصنبور). يوضع بعدها الأرز مع الماء في قدر فوق النار حتى الغليان. ويترك ليغلي برفق مدة 15 دقيقة حتى امتصاص كل الماء. ينقل الأرز إلى وعاء كبير ويضاف إليه حليب جوز الهند والسكر وخلاصة جوز الهند. يخلط الكل معاً. تحضر أشكال سوشي صغيرة من هذا المزيج. وتوزع فوقها الفاكهة الطازجة لتقديمها مع صلصة التوت أو المانغا

أكمل القراءة »

نصائح حول إعداد الخضراوات والفاكهة

w

تبحث كل ربة أسرة عن الفائدة القصوى لأفراد أسرتها ، عند إعداد الفواكه والخضراوات ، ورغم ذلك فإن الخبراء يؤكدون أننا نتخلص عادةً من الأجزاء المهمة فيهم . وعلى سبيل المثال ، أثبتت الدراسات العديدة أن قشور الفاكهة تحتوي على فوائد كبيرة ، لكننا نتخلص منها في ألغب الأحيان ، وخاصةً قشور الحمضيات التي يؤكد الخبراء أنها تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة . كذلك فإن طريقة إعداد الخضراوات والفواكه قد تُنقص من قيمتها وفائدتها ، لذلك يقدم لنا الخبراء بعض النصائح ، التي تضمن لنا أكبر فائدة ممكنة . - تناولي الفواكه والخضراوات بقشرتها طالما كان ذلك ممكنًا ، فعلى سبيل المثال يحتوي 100 جرام من التفاح غير المقشر على حوالي 16 ملج من فيتامين (ج) ، وحوالي 12 ميكرو جرامًا من حمض الفوليك ، بينما تحتوي نفس الكمية المقشرة من التفاح على 8 ملج من الفيتامين ، و5 ميكروجرام من الفوليك فقط . - إذا قطعتِ الفواكه والخضراوات عند إعدادها ، فاغسليها قبل التقطيع ؛ لكيلا تفقد قيمتها الصحية . - أعدي الثمار بعد تقطيعها مباشرةً ، فالتقطيع يؤدي لتدمير بنية خلية النبات وتحلل الفيتامينات . - يمكنك إضافة بضع قطرات من الخل او الليمون إلى الثمار المقطعة ، إذا رغبتِ في الاحتفاظ بها في الثلاجة ، لتأخير تحلل الفيتامينات . - يفضل طهي الخضراوات بإضافة القليل من الماء في إناء مغلق على نار هادئة ، لتقليل نسبة فقدان فيتامين (ج).

أكمل القراءة »