الفالودة

ربع كيس شعيرية
علبة أناناس متوسطة
علبة فواكه مشكلة بنفس الحجم
علبة خوخ بنفس الحجم
3 علب قشطة
علبة حليب مركز مكثف
آيس كريم فانيلا
ربع كوب بريهو “حبيبات سوداء”
علبة جيلي
جوز الهند
فيمتو.
سلق الشعيرية حتى ما تكون لينة، ثم تصفى من الماء، وتصفى الفواكه والجيلي من الماء المحفوظ بشكل نهائي وتقطع قطع صغيرة، ثم تخلط جميع المقادير مع بعضها.
البريهو يغسل جيدا ويصفى ويضاف إلى المقادير، وأخيرا يزين بقليل من الفيمتو ويخلط، وتوضع بالثلاجة وتقدم باردة.