الرئيسية » أرشيف الوسم : الفيتا الأعشاب

أرشيف الوسم : الفيتا الأعشاب

البازلاء المحمرة بالفيتا الأعشاب

١٠٠ جرام دقيق ١ ملعقة صغيرة باكينج باودر ١ بيضة ١٥٠ ملل حليب ١٠٠ جرام بزلاء، مسلوقة و مصفاة ١٠٠ جرام جبن فيتا، مقطع مكعبات صغيرة ٢ ملعقة كبيرة اعشاب متنوعة (مثل نعناع، بقدونس، ريحان) مقطع قطع صغيرة جدا ٢ بصل أخضر، مقطع زيت للتحمير ملح وفلفل ١- اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والبيض والحليب لعمل عجين. ٢- أضيفي للعجين البازلاء والاعشاب والبصل الأخضر والملح والفلفل حسب الرغبة. ٣- سخني الزيت في مقلاة كبيرة. ٤- إسكبي حجم ملعقة كبيرة من العجين للتحمير. كرري. حمريها لمدة ٢-٣ دقائق حتى يكمل التحمير. ٥- إنثري القليل من الملح قبل التقديم.

أكمل القراءة »