الرئيسية » أرشيف الوسم : القطايف الباردة

أرشيف الوسم : القطايف الباردة

القطايف الباردة بالقشطة

2/1 كجم قطايف 2/1 كوب قشطة 1 كوب شربات 4/1 كوب فستق ،مفروم يغلق طرف القطايف ويترك الطرف الأخر مفتوحا وتحمر 1-تحشى كل واحدة من القطايف بحوالي ملعقة من القشطة. 3-ثم يزين الطرف المفتوح بالفستق . 4-ثم ترص وحدات القطايف فى طبق التقديم. 5-ثم يصب الشربات فوق القطايف. لعمل الشربات يوضع 2 كوب من السكر مع كوب من الماء وملعقة عصير ليمون على النار على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الشربات سميك القوام.

أكمل القراءة »