طريقة عمل الكبدة العادية
الكبدة العادية هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير الكبدة العادية وشاركينا بتعليقك.
الكبدة العادية هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير الكبدة العادية وشاركينا بتعليقك.
الكبدة المشوية هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير الكبدة المشوية وشاركينا بتعليقك.
الكبدة المحمرة هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير الكبدة المحمرة وشاركينا بتعليقك.
الكبدة الحارة بالفرن هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير الكبدة الحارة بالفرن وشاركينا بتعليقك.
أوراق بريك
1 كيلو كبد
2 ملاعق صغيرة فلفل حار
2 فصوص ثوم.
2 ملاعق صغيرة كسبر
2,5 لتر ماء
رند
ملح.
اطهي الكبد على النار مع الماء و الرند لمدة 10 دقائق.
اهرسي الكبد مع الثوم و ضعيه على النار مع باقي المقادير.
ضعي ملعقة من الحشو على نصف ورقة البريك و لفيها على شكل مثلث.
اقليها في الزيت الساخن