الكعك

الكعك بالحليب هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير الكعك بالحليب وشاركينا بتعليقك.

كعكتان من الخبز الافرنجي
٢٠٠غ من السلمون المدخن
١٠٠غ من الجبنة القشدية
خس وكثبار للزينة
بصلة خضراء واحدة مفرومة (اختياري).
تقطع كل كعكة أفقياً إلى شريحتين.
تخفق الجبنة القشدية بواسطة الشوكة وتخلط مع البصل الأخضر المفروم.
يبسط هذا المزيج فوق جهة واحدة من الخبز.
توضع شرائح السالمون فوق الجبنة وتغطى بالشريحة العلوية من الخبز

1 كوب سكر
1 كوب زيت أو زبدة
2 بيض
3 كوب دقيق
1 كوب حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي
1/2 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة العلالي
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر العلالي
سخني الفرن على درجة 180°م (350°ف)
أخلطي جميع المكونات في وعاء، وضعيهم بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة
لفي العجين بسماكة 1/4 إنش
قطعيه إلى دوائر وضعيه في الصينية
أخبزي لمدة 10-15 دقيقة. دعيه يبرد
قدميه، وبالهناء والشفاء