الرئيسية » أرشيف الوسم : اللازانيـا

أرشيف الوسم : اللازانيـا

اللازانيـا بسـمك السلمون

Salmon lasagna

3 كوب كريمة طهي سائلة. كيس سبانخ مفرومة. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. 5 قطعة كبيرة سمك السلمون فيليه. 25. كوب جبن بارميزان مبروش. علبة لازانيا. 200 غرام جبنة الكريمة. كوب فطر شرائح. فلفل, حسب الرغبة. كوب صلصة بندورة. 25. كوب موزاريلا. ملح, حسب الرغبة. تسخن كريمة الطهي مع الثوم ويترك الخليط حتى يصبح كثيف القوام قليلاً. يضاف جبن البارميزان المبروش. تمزج السبانخ مع الجبن والكريمة في وعاء اّخر. يضاف القليل من خليط الكريمة ثم طبقة من اللازانيا في صينية الفرن. تضاف طبقةً من مزيج السبانخ مع القليل من سمك السلمون والخضروات وصلصة البندورة. تكرر الطبقات حتى نفاذ الكمية, ثم ترش جبنة الموزاريلا على الوجه. تغطى الصينية بورق الألومنيوم وتخبز في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

أكمل القراءة »