الرئيسية » أرشيف الوسم : المثلجات

أرشيف الوسم : المثلجات

المثلجات المقلية

كوبان من الكورن فلايكس. بيضتان كوب ونصف الكوب الى كوبين من الطحين للتغميس 6 الى 8 كرات من الأيس كريم بطعم الفانيلا زيت للقلي كسرّي الكورن فلايكس في كيس. اخفقي البيضتين في وعاء بالشوكة. ضعي الطحين في كيس من النايلون. غطسي كرة الأيس كريم المثلجة جيداً في الطحين أولاً ثم في البيض المخفوق ثم في الكورن فلايكس، ثم الكرة الأخرى حتى آخرها. اضغطي الكرات في وعاء محكم الإغلاق في منطقة التجليد في الثلاجة ساعتين قبل تقديمها على الأقل. حمّي الزيت في مقلاة عميقة، إقلي كرة الأيس كريم لثانية واحدة وارفعيها سريعاً، وقدميها فوراً مع صلصة الشوكولاتة أو صلصة الكاراميل. ملاحظة ينبغي قلي كل كرة على حدة سريعاً في الزيت الحامي ورفعها فوراً

أكمل القراءة »