الرئيسية » أرشيف الوسم : بالزيتون

أرشيف الوسم : بالزيتون

فطائر الجبن المحشوة بالزيتون

Cheese dumplings stuffed olives

1 كوب جبن كريمى 1 كوب زيتون أخضر بالجزر 2/1 كوب زبد 1 كوب دقيق 1-يخلط الدقيق مع الزبد والجبن بمضرب البيض ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات. 2-تصنع من العجينة كرات صغيرة ،تضغط حبة زيتون فى منتصف كل كرة من العجين ثم تعجن ثانية حتى تصبح على شكل كره بداخلها حبة الزيتون. 3-تكرر نفس الخطوات مع الكرات المتبقية. 4-ترص الفطائر فى صنية مدهونة بالزبد وتترك لمدة ساعتين. 5-توضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبى. 6-ترص الفطائر فى طبق التقديم وتزين بالنعناع.

أكمل القراءة »

سندويشات رايقة بالزيتون

Sandwiches Rayeq olives

زبدة ذايبة سنويش سليس (خبز توست طازج) زيتون محشى جزر مرتديلا خيار مقطع شرائح ورق المينيوم ننزع الاطراف تدهنين الشريحة بالزبدة ونضع حبة الزيتون بالطرف تلفينها زي سويس رول تغلفيها بورق الفويل تقفليها من الجوانب ممكن تدهنين الشرايح بحبنة تضعى فوقها مرتديلا وشرايح خيار مقطعة بشكل رفيع بعد ما انهيت من اللف دخلتهم الفرن لحين ان يتماسك ثم نتركها لتبرد ثم نقطعها هذا شكلهم بعد التقطيع

أكمل القراءة »