الرئيسية » أرشيف الوسم : بان كيك

أرشيف الوسم : بان كيك

بان كيك بالفواكه للأطفال

بان كيك بالفواكه للأطفال

1 كوب طحين بالقمح 4م.ك. سكر 1.م.ص. بكنج بودر 1/2م.ص. بيكينج صودا 1/2م.ص. ملح 1 و نصف الكوب لبن قليل الدسم 1 بيضة كبيرة. قليل من الزيت للقلي نصف كوب فاكهة مقطعة حسب الرقبة ( موز , فراولة , مانجا , برتقال , توت , كرز , أناناس ......ألخ ) للتزين : عسل نحل مكسرات غير محمصة مطحونة في طبق عميق...نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر...في طبق اخر نخفق اللبن مع البيض و ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهه و تخلط جيدا\" تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه...يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط. و يقدم بالحال.

أكمل القراءة »