بسكويت الينسون

3كوب دقيق
كوب ونصف سكر
ربع كوب زيت
1 م-ك ينسون مطحون
1 م-ك بكنج بودر
4 حبات بيض
معلقة كبيرة سمسم
يتم خفق البيض و يضاف اليه السكر مع استمرار الخفق.
ثم يضاف الزيت الي البيض و البيكينج باودر و الدقيق والينسون و ملعقه ماء و يقلب جيدا.
تجهز صينيه و تدهن بقليل من الزيت .
ثم يضاف الخليط المجهز الي الصينيه.
و يضاف الي وجه صينيه بسكويت الينسون السمسم.
و تدخل الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج.
ثم يقطع بسكويت اليانسون طوليا و يقدم.
المقادير3كوب دقيق كوب ونصف سكر ربع كوب زيت 1 م-ك ينسون مطحون 1 م-ك بكنج بودر 4 حبات بيض معلقة كبيرة سمسم
الطريقةيتم خفق البيض و يضاف اليه السكر مع استمرار الخفق.ثم يضاف الزيت الي البيض و البيكينج باودر و الدقيق والينسون و ملعقه ماء و يقلب جيدا.تجهز صينيه و تدهن بقليل من الزيت .ثم يضاف الخليط المجهز الي الصينيه.و يضاف الي وجه صينيه بسكويت الينسون السمسم.و تدخل الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج.ثم يقطع بسكويت اليانسون طوليا و يقدم