بطاطس بوريه

نضع الزبده فى الحله ونضع المشروم والفلفل ونقلب حتى يذبل قليلا ثم نضع
البطاطس المهروسه مع رشه من الملح والفلفل والزعتر ثم نضع الكريمه ونقلب
جيدا حتى ينسجم ثم نضع الجبنه واحده واحده حتى تختلط جيدا بالبطاطس ثم تقدم
بجانب اللحمه وبالهنا والشفا