الرئيسية » أرشيف الوسم : تمبورا

أرشيف الوسم : تمبورا

فلافل تمبورا

1/2 عبوة خليط لقمة القاضي العلالي 1 علبة تونا أبيض بالماء العلالي 1 علبة ذرة حب العلالي 1 كوب بصل أخضر مفروم طازج 2 ملعقة كبيرة طماطم كاتشب العلالي 4 ملعقة كبيرة شطة حارة العلالي 1 ملعقة صغيرة بودرة تشيلي العلالي 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون العلالي 2 ملعقة كبيرة رقائق البقدونس العلالي 1 فلفل أحمر حار أو حلو حسب الرغبة مقطع شرائح صغيرة 2 ملعقة كبيرة شوفان أبيض العلالي 3 كوب زيت قلي ملح حسب الرغبة حضري خليط لقمة القاضي حسب تعليمات الموجودة على الباكيت. أخلطي جميع المكونات، ثم أضيفيها لخليط لقمة القاضي. دعيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمر. سخني الزيت في مقلاة، إقلى الفلافل بواسطة ملعقة الآيس كريم حتى يتحمر و يقرمش. إرفعيه من الزيت و صفيه على ورق مطبخ. قدميه مع شرائح الطماطم وأوراق النعنع الطازجة ومخلل اللفت والخبز العربي. وبالهناء والشفاء!

أكمل القراءة »