الرئيسية » أرشيف الوسم : تناول الخضروات والفاكهة

أرشيف الوسم : تناول الخضروات والفاكهة

تناول الخضار والفاكهة يزيد التفاؤل

كشفت دراسة جديدة، أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الخضار والفاكهة يميلون للتفاؤل أكثر بشأن مستقبلهم. وذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن الباحثين في جامعة “هارفارد” اكتشفوا أن لدى الأشخاص المتفائلين مستويات عالية من مركبات الكاروتينويد النباتية في دمهم، ومن مركبات الكاروتينويد المعروفة، ومركّب “بيتا ـ كاروتين” الموجود بمستويات عالية في عصير الليمون والخضروات الورقية. وكانت دراسات سابقة أشارت إلى …

أكمل القراءة »