الرئيسية » أرشيف الوسم : ديالا الخليجي

أرشيف الوسم : ديالا الخليجي

ديالا الخليجي

Diala Gulf

-صدران من الدجاج -5 فصوص من الثوم المهروس -أعشاب (صعتر وريحان واكليل الجبل) -قليل من زيت الزيتون -كوب من الأرز البسمتي -حبة من الباذنجان 1- يتبل صدرا الدجاج بالأعشاب وزيت الزيتون والثوم المهروس، وتدع جانباً لساعتين. 2- تضاف إلى صينية تغلف بورق القصدير، ثم تدخل إلى فرن تبلغ حرارته 180 درجة مئوية، لمدة 35 دقيقة. 3- يطهى الأرز، ويسكب في قعر طبق التقديم، تعلوه حبة الباذنجان المقلية، فصدرا الدجاج.

أكمل القراءة »