الرئيسية » أرشيف الوسم : زينة وغذاء وتصنيعاً

أرشيف الوسم : زينة وغذاء وتصنيعاً

الخروب .. غذاء على رأس قائمة المؤونة الشتوي

20091113_5rooob_921493501

«إجا مين يعرفك يا خرّوب» عبارة تتردد على ألسنة اللبنانيين عندما يكتشفون فائدة أمر ما كان طي الإهمال. والواقع أنهم مثل سائر شعوب الجوار، وبالأخص الأردن وسورية وفلسطين، اكتشفوا فائدة الخروب منذ القدم، زينة وغذاء وتصنيعاً، لذا اتخذوه نموذجاً للدلالة على أهمية اكتشاف الفوائد قبل الحكم على الأمور، وبالتالي عندما يأخذك هوس العودة إلى الغذاء الطبيعي والسليم والخالي من المبيدات …

أكمل القراءة »