الرئيسية » أرشيف الوسم : ساندويش

أرشيف الوسم : ساندويش

ساندويش الدجاج مع شرائح الخس

Chicken sandwich with sliced

2 صدر دجاج مسلوق ومقطع إلى شرائح نصف كوب بقدونس نصف كوب بندورة مكعب زبدة (10غرام) ملح”حسب الرغبة” فلفل”حسب الرغبة” مايونيز شرائح من الخس خبز عربي يخلط شرائح الدجاج والبقدونس والبندورة والزبدة والملح والفلفل على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق ثم يدهن الخبز بالقليل من المايونيز ويوضع القليل من الخلطة السابقة على الخبز والقليل من الخس ثم تلف على شكل اسطوانه وتقدم ساخنة وصحتين

أكمل القراءة »

ساندويش الهليون

Sandwich asparagus

جبنة بارميزان شرائح,0.25 كوب مايونيز ,0.25 كوب زبدة ,0.25 كوب خبز فرنسي,12 شريحة ماء ,0.25 كوب هليون مشذبة ومقطعة, باقة خس أوراق,12 ورقة فلفل أسود مطحون, حسب الرغبة - نضع الهليون والماء في المايكرويف لمدة دقيقة على حرارة عالية حتى يصبح طرياً - نغسل الهليون بالماء البارد ويجفف بالمناشفة الورقية - نمسح شرائح الخبز بالزبدة والمايونيز حسب الرغبة - نضع طبقةً من الهليون فوق الزبدة والمايونيز - نرش الجبن فوق الهليون والفلفل - نضع قطعةً من الخس فوق الهليون - نضع شريحةً من الخبز فوق الخس يمكننا تناول هذا السندويش في الصباح على شكل فطور خفيف

أكمل القراءة »

ساندويش السمك

Fish Sandwich

خل للصوص,2 ملعقة صغيرة ملح للصوص,1.25 ملعقة صغيرة ليمون للصوص,2 ملعقة صغيرة جبن ,5 شريحة خبز ,5 قطعة سمك فيليه,5 قطعة فلفل مقطع أجزاء للصوص,1.50 كوب مايونيز للصوص,1.50 كوب طماطم مقطع أجزاء للصوص,1.50 كوب بهارات للصوص,2 ملعقة صغيرة كمون للصوص, ملعقة صغيرة خس ,5 ورقة - نبدأ بإعداد الصوص وذلك بخلط المايونيز والفلفل والبهارات والخل وعصير الليمون والملح والكمون ونمزجهم جيداً. - نحشي شرائح الخبز بالصوص المعد - نضع شرائح السمك بالخبز فوق الصوص - نضع شرائح الجبن فوق السمك. - نضيف الخس فوق السمك. - نلف الساندويتش المعد في ورق المنيوم - نخبز الساندويتش في الفرن حتى تمام نضج السمك يمكن أن نقدم الساندويش ساخناً ويمكننا أن نقدم البطاطا المقلية بجانبه

أكمل القراءة »

ساندويش الشاورما بالخضار

Shawarma sandwich with vegetables

4بصلات مقطعة شرائح 3أكواب شرائح دجاج صغيرة وطويلة ملعقة صغيرة فلفل أحمر وأسود 4 قطع خبز عربي أو صمون نصف كوب سماق شرائح بصل رفيعة شرائح طماطم رفيعة شرائح بقدونس رفيعة ملح حسب الرغبة نحمر البصل في قليل من الزيت نضيف إليه الدجاج و نقلبه حتى ينضج ويجف . نضيف السماق و الفلفل الأحمر و الأسود و الملح و نطفئ النار. نضيف شرائح البصل و الطماطم و البقدونس و نقلبها جيدا . نحشو بها الصمون أو الخبز و نقدمها ساخنة

أكمل القراءة »

ساندويش أومليت بالزبدة

Omelet sandwich with butter

2 بيضة. ملعقة صغيرة زبد. ملعقة كبيرة لبن. شريحة جبن شيدر تقطع مكعبات صغيرة. ملح”حسب الرغبة” فلفل حسب الرغبة أولاً يخفق البيض مع اللبن، ويضاف إليه الملح، والفلفل. ثم تسخن طاسة لا يلتصق بها الطعام ويضاف إليها الزبد حتى يذوب. ثم يصب البيض وتهز الطاسة بحيث يغطى البيض قاع الطاسة. ثم توضع مكعبات الجبن في الوسط وتطوي الأومليت بالشوكة بعد أن يحمر القاع. ثم تقلب باحتراس بحيث يكون لونها ذهبياً. أخيراً يفتح الخبز ويحشى بالأومليت ويقدم وصحتين

أكمل القراءة »

ساندويش بالنعناع والكمون

Sandwich with mint and cumin

خبز شامي ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرةزيت الزيتون ملح”حسب الرغبة” نعناع جاف شرائح خس يفصل الجزء العلوي من الخبز ثم يدهن ب 1ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ثم يضاف القليل من الملح و الكمون و النعناع الجاف ثم تضاف شرائح الخس الي ساندوتش الخبز بالنعناع و يطوى كالرول و يقدم ساندويش الخبز بالنعناع وصحتين

أكمل القراءة »

ساندويش التونا بجبن الشيدر

Sandwich tuna cheddar cheese

6 قطع توست. 200 غرام تونة. 200 ملعقة صغيرة مايونيز. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بصل بودرة. 25. كوب بصل قطع صغيرة. 6 شرائح بندورة شرائح. 25. كوب فلفل أصفر قطع صغيرة. 25. كوب كرفس قطع صغيرة. 2 ملعقة صغيرة زبدة. ملعقة صغيرة ثوم بودرة. يحمى الفرن حتى 95 درجة مئوية. توضع التونة في إناء متوسط الحجم، ثم يضاف المايونيز والملح والبصل البودرة والثوم. يضاف بعد ذلك الكرفس والبصل الطازج والفلفل الأصفر. تدهن شرائح خبز التوست بالزبدة. تحمص شرائح الخبز التوست فى الفرن قليلاً “لمدة 3 دقائق”. يفرد خليط التونة على شرائح الخبز، وفوقها شريحة جبن ثم تخبز فى الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن. توضع شريحة من البندورة فوق كل شريحة خبز. يقدم الساندويش ساخنًا.

أكمل القراءة »