الرئيسية » أرشيف الوسم : ستيك اللحم بنكهة المستردة

أرشيف الوسم : ستيك اللحم بنكهة المستردة

ستيك اللحم بنكهة المستردة

Steak-meat-flavor-recovered

كيلو لحم مقطع شرائح نصف كوب زيت نباتي ثلث كوب صويا صوص ربع كوب خل ملعقتان كبيرتان عصير ليمون ملعقة كبيرة مستردة ملعقة صغيرة ثوم مفري نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود في إناء متوسط الحجم ، ضعي الزيت ، الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفري والفلفل الأسود واخلطي جيدا . أضيفي شرائح اللحم إلى الخليط ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات. قومي بإعداد الشواية؛ ادهني الشبكة بالزيت. ثم ضعي عليها شرائح اللحم وقلّبيها على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً. ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها

أكمل القراءة »