الرئيسية » أرشيف الوسم : سلطة أوليفر

أرشيف الوسم : سلطة أوليفر

سلطة أوليفر الروسية

Oliver Russian authority

١ كيلو بطاطس، مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة ٢٥٠ جرام جزر، مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات صغيرة ٤ بيضة مسلوقة مقطعة قطع صغيرة ١ كوب بزلاء مسلوقة ١ كوب خيار مخلل مقطع قطع صغيرة ١ كوب لحم ديك أو دجاج مدخن، مقطع مكعبات صغيرة ١/٢ كوب مايونيز ملح وفلفل ١- في طبق كبير عميق، إخلطي البطاطس والجزر والبيض والمخلل والبزلاء والدجاج. إحرصي ألايتفتتوا. ٢- أضيفي الملح إلى المايونيز ثم أضيفيه إلى الخضروات. ٣- قلبي جيدا حتى يمتزجوا ولكن بدون أن يتفتتوا. ٤- حفظيها في الثلاجة حتى التقديم.

أكمل القراءة »