الرئيسية » أرشيف الوسم : سلطة المفتول

أرشيف الوسم : سلطة المفتول

سلطة المفتول

كوب مفتول + كوب ماء جزر مبشور + فلفل أحمر + ربع كوب فجل أحمر 3معلقة زيت زتون 2معلقة كبيرة كزبرة خضرة مفرومة معلقة كبيرة بقدونس مفروم معلقة صغيرة خل نصف معلقة كبيرة بهارات + ملح و فلفل يسخن الماء و يضاف الية المفتول و يغطى بأحكام يترك على نار هادئة حتى يستوى و يمتص كل السائل يقطع الفجل الى شرائح رقيقة يقلب زيت الزيتون و البهارات و الملح والفلفل جيدا تخلط المحتويات كلها ثم أضف المفتول بعد ان يبرد أضف الجزر و خليط زيت الزيتون و قلبة جيدا قبل التقديم يجب ترك السلاطة لمدة ساعتين فى الثلاجة

أكمل القراءة »