الرئيسية » أرشيف الوسم : شوربة الأعشاب والحبوب

أرشيف الوسم : شوربة الأعشاب والحبوب

شوربة الأعشاب والحبوب

0.50 كوب عدس أصفر منقوع. 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. حبة بصل مفروم. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة صغيرة فلفل. ملعقة صغيرة ملح. حبة شبت مفروم. ملعقة كبيرة بشر ليمون. 0.50 كغ لحم مفروم. 0.50 كوب أرز. لتر مرق ماجي. 0.25 كوب نعناع. 0.25 كوب ريحان. 0.50 كوب كزبرة مفرومة. 0.50 كوب بقدونس مفروم. 0.50 كوب زعفران. 0.50 كوب زبادي. 2 ملعقة كبيرة دقيق. 0.50 كوب عصير ليمون نضع الزيت على النار. نضيف له البصل ونقلبه إلى أن يذبل. نضيف اللحمة ومكعب مرق وأرز وعدس وبسلة وزعفران وبشر الليمون وريحان ونعناع وشبت وثوم وبقدونس ودقيق ونتبلهم معًا. نرش ملح وفلفل. نضيف المرق ونتركها تستوي. نضعها في الخلاط حتى تنضج.

أكمل القراءة »