عصير الشمام والليمون

ثمرة شمام
حبة ليمون
3 أكواب من الماء
سكر بحسب المذاق
برش ثلج
يوضع الشمام والماء في الخلاط حتى يذوب، يضاف إليه عصير الليمون والسكر بحسب المذاق.
ثم يضاف الثلج المبروش ويسكب في أكواب التقديم.
يمكن الاستغناء عن الثلج باستخدام الماء البارد