الرئيسية » أرشيف الوسم : فطائر الجبن

أرشيف الوسم : فطائر الجبن

فطائر الجبن المحشوة بالزيتون

1 كوب جبن كريمى 1 كوب زيتون أخضر بالجزر 2/1 كوب زبد 1 كوب دقيق 1-يخلط الدقيق مع الزبد والجبن بمضرب البيض ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات. 2-تصنع من العجينة كرات صغيرة ،تضغط حبة زيتون فى منتصف كل كرة من العجين ثم تعجن ثانية حتى تصبح على شكل كره بداخلها حبة الزيتون. 3-تكرر نفس الخطوات مع الكرات المتبقية. 4-ترص الفطائر فى صنية مدهونة بالزبد وتترك لمدة ساعتين. 5-توضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبى. 6-ترص الفطائر فى طبق التقديم وتزين بالنعناع.

أكمل القراءة »