الرئيسية » أرشيف الوسم : فوائد السحور

أرشيف الوسم : فوائد السحور

نصائح رمضانية لتحضير الوجبات المبردة

1-jpg_072220

توجد مجموعة من الخطوات الأساسية والأطباق التى يفضل تخزينها وتبريدها، لاحتياجها لوقت طويل فى التتبيل والطهى، مثل أطباق البانيه والإسكالوب من دجاج أو اللحوم، فهى تحتاج وقتا طويلا قد يصل لليل بطوله، لتتبل جيداً، وتحتاج وقتا وجهدا للتغليف بخلطتها المعتادة، ثم الحفظ فى “المبرد” الفريزر لدقائق، لتتماسك الخلطة ثم القلى أو الخبز. لذلك يفضل اختصار هذه الخطوات بخطوة الطهى فقط …

أكمل القراءة »