فوتشيني بالقرع

ملعقة زيت زيتون
٢ ملعقة زبدة
٤ فصوص ثوم
كاس كريمة الخفق
ملح فلفل
كوب قرع مهروس
ملعقة بهارات
مكرونة فوتشيني مطبوخه
جبنة بارميزان
والتزيين اختياري

في وعاء نضع الزيت والزبدة والثوم المفروم
ويطهى حتى يصبح ذهبي اللون
نضيف القرع والكريمه والبهارات والملح والفلفل ونخفقها
نضع المكرونه وجبنة بارميزان عليها