تخطى إلى المحتوى

كيكة الزبادي

كيكة الزبادي بالفواكه

    تخلط كل المقادير بالترتيب المذكور ثم يصب العجين في قالب مبطن بسمنة و دقيق ثم تدخل الفرن على حرارة 180 و بعد الخروج من الفرن مباشرة تشرب الكيكة بعصير بارد حتى لا تجف لأنها قليلة الدسم جدا. تترك حتى تبرد تماما ثم تزين الكيكة بالفواكه و طبقة جيلي للمعان و التماسك. ممكن حشو الكيكة بالكريمة و الفواكه من الداخل.