تخطى إلى المحتوى

المهلبية بالأناناس

    [ing]
    1 علبة أناناس قودي كبيرة
    3 أكواب حليب
    ½ كوب سكر
    1 علبة قشطة
    5 ملاعق طعام نشا
    2 ملعقة طعام ماء ورد
    2 ملعقة طعام ماء زهر
    لوز + فستق للتزيين
    [/ing]
    [pre]
    – إخلطي نصف علبة الفواكه في الخلاط حتى تصبح ناعمة جدا واتركيها جانبا.
    – يسخن 2 كوب حليب مع السكر.
    – وفي تلك الأثناء يذوب النشا مع باقي الحليب ويترك جانبا.
    – عندما يسخن الحليب ويذوب السكر، نضيف خليط الفواكه الناعم ثم نضع النشا مع استمرار التقليب حتى يضبح الخليط سميكا.نضيف القشطة.
    – نستمر في التقليب ثم نضيف ماء الورد وماء الزهر.
    – يوزع الخليط في أطباق التقديم وتزين بباقي الفواكه والفستق واللوز وتقدم.
    [/pre]