بان كيك بالفواكه للأطفال

[ing]
1 كوب  طحين بالقمح 
4م.ك.   سكر 
1.م.ص.  بكنج بودر 
1/2م.ص.   بيكينج صودا 
1/2م.ص.  ملح 
1 و نصف الكوب  لبن قليل الدسم 
1  بيضة كبيرة. 
قليل من الزيت للقلي 
نصف كوب  فاكهة مقطعة حسب الرقبة ( موز , فراولة , مانجا , برتقال , توت , كرز , أناناس ……ألخ ) 
للتزين :   
 عسل نحل 
 مكسرات غير محمصة مطحونة
[/ing]
[pre]
 في طبق عميق…نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر…في طبق اخر نخفق اللبن مع البيض و ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهه و تخلط جيد”
تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه…يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
و يقدم بالحال.
[/pre]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.