الكالسيوم ضروري وهام لجسم صحي وسليم, فهو ضروري لصحة العظام والأسنان, ويجب الحرص على تناول الكميات المناسبة من الكالسيوم, وعلي وجه الأخص الحوامل حيث يجب احتواء نظامهن الغذائي على كميات عالية من الكالسيوم من اجل صحة كل من الأم والجنين, ومن المشهور احتواء منتجات الالبان على نسب عالية من الكالسيوم, ولكن بعض الأشخاص لا يفضلون تناول منتجات الألبان, فإليهن مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوى على الكالسيوم.
النسب المطلوبة للبالغين:
البالغين من سن 19-50 سنة يحتاجون إلى 1000 مجم من الكالسيوم يوميا, ويحتوي كوب من الحليب على 296 مجم من الكالسيوم, ولكن كما ذكرنا سالفا بعض الأشخاص لا يفضلون تناول الحليب, وهذه بعض الأطعمة الغنية بالكالسيوم.
1. حبوب السمسم
ربع كوب من حبوب السمسم يحتوي على 351 ملغ من الكالسيوم.
2. سبانخ
كوب من السبانخ المسلوقة يحتوي على 245 ملغ.
3. الكرنب
كوب من الكرنب المسلوق يحتوي على 266 ملغ.
4. عشب البحر
كوب واحد من عشب البحر الخام يحتوي على 136 ملغ.
5. الطحينة
ملعقتين من الطحينة الخام يحتوي على 126 ملغ.
6. القرنبيط
كوبين من القرنبيط المسلوق يحتوي على 124 ملغ.
7. السلق
كوب واحد من مغلي السلق يحتوي على 102 ملغ.
8. كرنب
كوب واحد من الكرنب المغلي يحتوي على 94 ملغ.
9. الجوز البرازيلي
اثنين أوقية من الجوز البرازيلي (12حبة من الجوز) يحتوي على 90 ملغ.
10. البرتقال
حبة متوسطة من البرتقال تحتوي على 52 ملغ.