المعمول بالطحين

[ing]
نصف كوب ماء.
ملعقة صغيرة باودر.
ثلاث أرباع كوب سكر مطحون.
كوب زيت.
2 بيضة.
كوب ونصف سمنة.
6 أكواب طحين

[/ing]
[pre]
خلط الطحين مع السمنة جيدًا.
إضافة البيض، الزيت، السكر، الماء، الباودر، ومزج الخليط جيدًا.
البدء في تشكيل العجين باستعمال أدوات التشكيل الدائرية.
لحشو المعمول، القيام بإعداد التمر من خلال مزج التمر بثلاث ملاعق من الزيت وبعدها البدء في حشو المعمول بالتمر.
إدخاله الفرن الآن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة 20 دقيقة، مع مراقبته حتى لا يتغير لونه عن اللون الذهبي المطلوب
[/pre]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.