تخطى إلى المحتوى

اهمية فيتامين B المركب

    فيتامين B  مركب من الفيتامينات الغنية والضرورية التي ينصح بتناولها كجزء من النظام الغذائي .

    فيتامين B  المركب : –
    يشتمل هذا الفيتامين على 12 نوعاً من الفيتامينات،
    مصادره:
    يوجد بشكل طبيعي في الخمائر وأجنة الحبوب والقمح الكامل والبيض والكبد والخضروات. من أهم أنواعه:

    * بيوتين أو فيتامين H : خاص بالنمو ويوجد على هيئة بلورات عديمة اللون .
    * كولين: ضروري لوظائف الكبد، ويؤدي نقصه إلى زيادة تراكم الدهون في الكبد ومن ثم تليفه إذ أنه الأساسي في تمثيل الدهون.
    * سيتراين: ومهمته العمل على زيادة قابلية السوائل والدم للنفاذ من جدران الشعيرات الدموية .
    * فيتامين L: ومنه نوعان أحدهما يوجد في الكبد والآخر في الخميرة وهو هام جداً في إدرار اللبن .
    * حمض البنزويك: يساعد الجلد على تحمل أشعة الشمس دون حروق .
    * إينوسيتول: له تأثير كبير في نشاط العضلات .
    * ميثيونين: يمنع تسرب الدهون في خلايا الكبد .
    * لايسين: هام لقوة العضلات، كما يساهم كذلك في إمتصاص الأملاح المعدنية وتوزيعها على الأنسجة المختلفة .
    * بروكايين: له أثره الواضح في وقف تقدم مظاهر الشيخوخة .
    * ليسيثين: هام جداً لبناء جدران الخلايا، وهو موجود في كل خلية حية حتى في النباتات .