تخطى إلى المحتوى

عصير التفاح بالقرنفل

    [ing]
    500 جم تفاح أخضر
    أربعة أكواب ماء مذاب به سكر أبيض ناعم
    ستة أعواد قرنفل
    ثلاثة أعواد قرفة

    ملعقة كبيرة
    قشر برتقال
    ملعقة كبيرة
    قشر ليمون
    مكعبات ثلج

    [/ing]
    [pre]
    اغسلي التفاح جيدا، قشريه ثم قطعيه شرائح رفيعة.
    أحضري قدرا، ضعي بها الماء المذاب به سكر، شرائح التفاح، القرنفل والقرفة.
    ثم ضعي القدر على النار في درجة حرارة عالية واتركيها حتى تغلي الماء ثم ارفعيها من على النار.
    ضعي القدر جانبا حتى يبرد الخليط ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
    أخرجي القدر من الثلاجة وضعي المكونات في الخلاط الكهربي واخلطي جيدا.
    ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم ثم صبّي العصير بها واستمتعي بمذاق جديد لعصير التفاح

    [/pre]