السحلب بالقرفة

[ing]

4 كوب حليب
ملعقة مستكة عربية

4 ملاعق كبيرة نشاء ممسوحة
سكر حسب الطلب
قرفة حسب الطلب

[/ing]
[pre]

يذاب النشاء في نصف فنجان ماء ثم يضاف النشاء المذاب على الحليب.
يحرك جيداً ثم يوضع على نار هادئة جداً.
يضاف سكر حسب الرغبة والقرفة .
يضاف ملعقة المستكة العربية مع التحريك المستمر حتى يجمد قليلاً.
يسكب في الفناجين المعدة لهذا الغرض.
يمكن إضافة القرفة وجوز الهند والجوز واللوز على وجه الفنجان لتزيين السحلب

[/pre]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.