تخطى إلى المحتوى

موس الفراولة

    [ing]
    نصف كيلو من الفراولة .
    30 جرام من جلو الفراولة .
    ثلاثة ملاعق صغيرة من الجلاتين .
    كوب واحد من الماء المغلي .
    كوب واحد من الكريمة الطازجة .

    [/ing]
    [pre]
    نخلط الجيلاتين مع الجلو ونضيف الماء إلى الخليط .
    نضع الفراولة في الخلاط الكهربائي ونضيف إليها مزيج الجلو ونخلط جيداً .
    نسكب الخليط في إناء زجاجي ونضيف الكريمة ونقلب جيداً .
    نترك الخليط في الثلاجة لمدة أربعة ساعات, ويزين بعدها بالفراولة ويقدم .

    [/pre]