تخطى إلى المحتوى

شوربة الشوفان بالجزر

    [ing]
    6 ملعقة كبيرة شوفان أبيض العلالي
    6 ملعقة كبيرة حليب بودرة كلمل الدسم العلالي
    1 مكعب مرقة دجاج العلالي
    زيت زيتون بكر
    ملح حسب الرغبة
    فلفل أسود مطحون العلالي حسب الرغبة
    بصل حسب الرغبة
    جزر مقطع
    2 كوب ماء
    جزر مبروش للتزيين

    [/ing]
    [pre]
    سخني زيت الزتون في وعاء، ثم أضيفي البصل والجزر، حركي حتى يذبل
    أذيبي حليب بودرة كلمل الدسم العلالي ومكعب مرقة دجاج العلالي في ماء ساخن، ثم أخلطيه جيداَ في الخلاط مع شوفان العلالي لمدة دقيقيتن
    ضعي المزيج بالوعاء، وحركي على نار هادئة لمدة 6 دقائق
    زيني بالجزر المبشور
    قدميها ساخنة وبالهناء والشفاء

    [/pre]