تخطى إلى المحتوى

شوربة الفول

    [ing]

    ربع كيلو فول مجفف
    نصف لتر ماء

    ملح “حسب الرغبة”
    3 فصوص ثوم
    كمون
    زيت الزيتون
    كزبرة

    [/ing]
    [pre]

    أولاً نغسل الفول جيداً ثم نضعه في قدر مع الماء و الملح و الثوم و الكمون.
    و نتركه يطبخ لمدة نصف ساعة .
    ثم بعد طبخ الحساء نقوم بطحنه ثم نضعه على النار مرة أخرى.
    وأخيراً نصب الخليط في الأواني المخصصة للحساء.
    بعد دلك نصب ملعقة من الزيت و قليل من الكمون و قليل من الكزبرة المقطعة وصحتين

    [/pre]

     

     

    الوسوم: