أثبتت أبحاث علمية جديدة أن تناول الخضروات والورقيات يساعد في زيادةالتفاؤل والننظرة الإيجابية للحياة .

كما توصل الباحثون أن الأشخاص الذين يحرصون على تناول الخضراوات يميلون إلى النظرة الإيجابية للحياة، حيث وجد ارتفاع مستوى مركبات “الكارتينويد” فى دمائهم والمتواجدة بوفرة فى الخضراوات.

عرف “الكاروتينويد” ب”البيتا كاروتين”، وهى صبغة متواجدة بمستويات مرتفعة فى الفاكهة والخضراوات خاصة برتقالية اللون والخضراوات الورقية

وتساعد مضادات الأكسدة على الحفاظ على الجزيئات فى الجسم وتحول دون إفرازها للشوارد الحرة التى يمكن أن تتلف الخلايا وتسهم فى الإصابة بالأمراض.

تعتبر هذه الدراسة نوعية فريدة حيث تربط بين تناول أنواع معينة من الغذاء والشعور بالتفاؤل !

اكتب تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.